参观IFSH设施
IFSH总部,威尼斯人平台/莫菲特校区
南亚彻路6502号
贝德福德公园,伊利诺伊州60501-1957
食品安全与健康研究所位于伊利诺理工大学贝德福德公园的莫菲特校区, 伊利诺斯州. IFSH的物质资源包括办事处, 会议室和教室, 一个图书馆, 几个实验室, 试点工厂.
IFSH设施目前由位于5号楼的两座主要建筑物和三座小型建筑物组成.5英亩土地. 50000平方. ft. 主楼包含办公室, 会议室空间, 接待区/大堂, 图书馆, 还有几个实验室. 第二座相连的建筑包含了IFSH的三层建筑,面积为5.5万平方米. ft. 工业规模的中试工厂,以及会议室和办公空间. 面积较小,为7000平方英尺. ft. 大楼内设有生物安全3级(BSL-3)实验室和生物控制中试工厂. 一个危险废物处理大楼和一个温室也位于现场.
试点工厂和设施租赁
IFSH经营着几家拥有不同规模设备的食品试验工厂. 带有厨房套房和较小的私人项目海湾的GMP试点工厂适用于大多数产品开发项目. 它们由一个干燥的储藏室支撑,有两个冷冻步入式冷却器可供选择. 毗邻的产品切割室配有小厨房和私人会议区,毗邻GMP中试工厂. 还有一个可用的食品特性实验室,在高湾加工中试工厂有几个蒸馏器和一个24升高压处理(HPP)装置. 各种UV光设备和HTST巴氏杀菌机可用于饮料加工. 这些设施可以通过租赁协议提供给个人专业人员使用, 小型初创企业, 或者是寻求重新设计产品或开发新原型的大公司. IFSH还可以容纳客户可能希望带入中心的任何数量的工艺设备类型. 某些单位作业可以出租给非现场工作. 请与经理联系, 商业发展与传播专业, 查阅有关租赁安排的资料,并向IFSH设施总监查询, 查询中试工厂的能力.