愿景
大大提高我们对城市粮食系统的理解, 特别侧重于评估和提高关键技术的效率, 社会, 以及城市食品生产的经济方面.
目标
- 开发一种新的系统,通过城市食品加工的各个阶段,提供对效率和低效率的洞察
- 继续在伊利诺伊理工学院的城市校园内设计和建造中试规模的城市室外和室内农业测试设施
- 进行社会实验,以确定在经济和社会观念方面的差距, 因此, 评估现有的和未来的生产者和消费者对粮食生产的新技术革新的接受程度
欲了解更多信息,请联系 阿尔文·李.
- 2015: “R&D代表增长:建立可持续和高效的城市农业中心.PI: 布伦特斯蒂芬斯 (CAEE), Co-PI: Rodger Cooley (ARCH)
Javad Abbasian (ChBE):工艺设计,水
保罗•安德森 (CAEE):水
哈米德Arastoopour (ChBE / MMAE):户外都市农业、灌溉系统、教育和推广
Weslynne阿什顿 (单边带):都市农业和外联的经济方面
罗伯特·卡尔森 (INTM):数据收集和分析
弗兰克Flury (ARCH):可持续建筑环境
纳斯林哈利利的 生物炭在都市农业中的应用
阿尔文·李 (英):食品安全
Sohail Murad 教育,数据分析
穆罕默德Shahidehpour (欧洲经委会):微电网、可再生能源和控制
马修·夏皮罗 (PS):都市农业的社会方面
布伦特斯蒂芬斯 (CAEE):水培和水培城市农业
富德·泰摩(ChBE):动能水培系统
Liad Wagman (单边带):都市农业的经济方面